Parentalité hésitante, lifestyle peu enviable, féminisme débutant et bouffe locale
Déjà en temps normal cette question revient trop souvent mais avec le confinement et ses repas midi et soir 7j/7... Alors comme on s'est dit qu'à plusieurs ça faisait plus d'idée avec quelques copitwittas on s'est dit qu'on pouvait copiler nos idées Tout d'abord quel est mon profil de cuisinière ? Je cuisine pour 3,... Lire la Suite →
Une petite liste d'abord avec des zanimos dedans et ensuite une liste végéta.r.l.ienne Rougail saucissesRoigabragelti (pommes de terre au lard)Blanquette de veauRisotto fèves/pancettaRôti de porc façon osso buccoSaumon à l'ail vertKorma de pouletPâtes bolognaisePoulet basquaiseChili con carnePeace orechietteSweet boulettesRacletteRiz cantonaisPoisson pané, purée, brocolisPizzaBoller i karry (boulettes danoises) Tarte aux oignonsOrange soupSoupe de légumes + Kersche... Lire la Suite →
Petit point vocabulaire. La fressure, comme je l'ai découvert en cette occasion, désigne une partie des abats : foie, cœur, poumon, rate. Ici j'ai également récupéré les rognons et animelles.Qu'est-ce qu'on fait avec ça ?De préférence quelque chose de pas trop reconnaissable, qui se conserve et qui supporte l'approximation. En effet les abats sont pas... Lire la Suite →
Une recette simple et réconfortante, idéale à avoir en conserve pour les soirées humides où on a la flemme de cuisiner. Idéalement on fait mariner la viande dans le vin rouge la veille avec les épices et aromates. Mais si vous ne dites rien, je ne dirai rien non plus.Attention, vous aurez besoin d'une très... Lire la Suite →
Une recette facile à mijoter qui ne va pas vous impressionner plus que ça puisque, honte à moi, je n'ai pas pilé mes épices korma à la main en écoutant la BO de Jodhaa Akbar, non, je suis une sale pécheresse et j'ai utilisé une pâte korma toute prête achetée chez Paris Store dont j'ai... Lire la Suite →
Cela va faire quatre semaines que la famille Something applique le confinement – nous avons eu l'honneur de prendre un peu d'avance, le Jaguarondi ayant choppé tout ce qui fait tousser sauf la COVID un peu avant le décret. En attendant des jours meilleurs et un peu de visibilité sur notre avenir, on fait un... Lire la Suite →
Enorme ralentissement depuis quelques mois sur le blog. J'ai vraiment beaucoup de mal à écrire. Il y a eu le début de grossesse et ses nausées. Il y a eu la fatigue et la difficulté à jongler avec une reprise partielle du travail. Mais ça n'explique pas tout. J'ai actuellement 37 articles publiés pour 40... Lire la Suite →
Pour bien commencer cette période d'épidémie, nous avons passé la fin de semaine en isolement car le Jaguarondi a attrapé une cochonnerie. Pas un truc grave, pas le coronavirus, plutôt une pharyngite amplifiée par la poussée dentaire – qui avait absolument besoin d'arriver à ce moment-là – mais bref, un truc qu'il ne faudrait pas... Lire la Suite →
Toujours un peu sous l'eau, la famille Something.Je cours après le temps, gère une galère après l'autre, jongle entre des trucs pas compatibles et au final j'ai l'impression fort désagréable de ne rien faire correctement. À commencer par ce blog pour lequel je m'étais promis un post par semaine et que je n'arrive pas à... Lire la Suite →
Vous me voyez venir à cracher sur l'éducation positive ?Perdu. Par contre je vais cracher sur plein de gens qui la vendent ! Le concept d'éducation positive est pour moi une évidence et je ne reviendrai jamais là-dessus. Ça peut vous faire ricaner, là, dans le coin, mais pour des adultes qui ont un historique... Lire la Suite →
