Le goût des autres

Dans ma famille, la spécialiste de la bouffe, c'est ma sœur. La gastronomie a toujours été sa passion, elle en a même fait son métier, elle est incollable sur les dernières tendances et tout cela à commencé très jeune. Cela ne signifie pas qu'adolescente, elle nourrissait toute la famille au quotidien avec bonhomie et générosité,... Lire la Suite →

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Micro-courges au plat

On fera difficilement plus simple que cette recette. Il faut un four, presque pas de vaisselle, ça va vite, c'est joli, c'est bon, c'est économique et ça convient pour un déjeuner à la maison ou un dîner sur M6. En outre c'est aussi simple à faire pour une personne que pour dix, ce qui est... Lire la Suite →

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Starling Burgers – À table

Starling Burgers - 7 rue de l'hôpital militaire à Strasbourgstarling-burgers.com - Intègre les commandes en ligne (pick-up et livraison)Déjeuner du lundi au samedi de 11h30 à 14h30, dîner tous les jours de 18h à 22h (23h les vendredi et samedi) Photo @aurelie.ig Le concept Starling réside, comme souvent les meilleurs, dans la simplicité. Ici, on... Lire la Suite →

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Starling Burgers – L’établissement

Starling Burgers - 7 rue de l'hôpital militaire à Strasbourgstarling-burgers.com - Intègre les commandes en ligne (pick-up et livraison)Déjeuner du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 ;Dîner tous les jours de 18h à 22h (23h les vendredi et samedi) Cela faisait des semaines que je voulais aller tester cette nouvelle adresse repérée sur Instagram.... Lire la Suite →

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Rillettes de poisson fumé minute

Une petite recette toute simple qu'on aime beaucoup chez les Something. Facile, pas chère, très rapide à préparer, saine mais surtout très bonne.Accessoirement, c'est une recette de poisson sans cuisson, avec une planche, un couteau et un bol. Autant dire que pour nous c'est devenu un basique. Les ingrédients Un maquereau nommé MarcoUn yaourt natureUne... Lire la Suite →

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Soupe miso convertible

Depuis quelques temps, j'essaie d'avoir un placard à provisions minimaliste. J'essaie.Pas d'herbe du Mont Fuji, pas de farine improbable - du temps où l'on soupçonnait une allergie au gluten chez le Jaguarondi, j'en ai essayé un tas - pas de fruit exotique en boîte décourageant, pas de céréale pour hippie que que tenterais bien mais... Lire la Suite →

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L’Ecole des Connasses

Je prends aujourd'hui un gros risque, au nom de la vérité.En effet, je m'apprête à vous révéler dans ces lignes un des secrets les mieux gardés de l'humanité toute entière. Photo de Tayeb MEZAHDIA sur Pexels.com Aujourd'hui, je vais vous parler de l'Ecole des Connasses. L'Ecole des Connasses n'est pas vraiment un lieu. C'est plutôt... Lire la Suite →

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Le portage chez les Something

Je dois vous confier un truc, j'adooooooore le portage. C'est un truc de dingue, pour moi le portage nous a apporté autant que l'allaitement. Et je trouve que ça procède de mécanismes assez similaires, au fond. Tout comme l'allaitement, le portage relève de l'instinct et de l'évidence tout autant que de la transmission et de... Lire la Suite →

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Le jour où Maman a failli démissionner

Même si cela a été un grand bonheur, la première année avec le Jaguarondi a été particulièrement difficile. C'est un bébé à nos yeux parfait, facile à vivre, adorable. Mais elle souffre d'un RGO sévère, pathologique et aux causes complexes qui l'a faite terriblement souffrir et nous a tout bonnement pourri le quotidien jusqu'à nous... Lire la Suite →

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Un couteau qui coupe

Chez moi il y a plusieurs sortes de couteaux. Il y a les couteaux de table.Les couteaux à dessert. Les couteaux à steaks.Le couteau à pain et le couteau à fromage.Les couteaux de cuisines.Le p'tit couteau - celui pour les légumes.Le couteau à beurre.Les couteaux à champignons. Bien sûr, ce ne sont pas des termes... Lire la Suite →

Instaconnasse

Petit préambule : en ce moment je poste assez peu car je prépare une véritable révolution sur mon blog, un changement de paradigme, une... Bon en fait je vais juste ouvrir une nouvelle section mais faut tout réorganiser, c'est du boulot et je suis charrette. En plus on a eu quelques tuiles récemment, j'ai voulu... Lire la Suite →

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