Fondue japonaise — La flemme absolue

Je continue sur ma lancée des recettes trois-ingrédients-et-pas-beaucoup-plus avec une fondue japonaise. C'est une recette d'une simplicité enfantine, d'ailleurs le principe de base est tellement simple que c'est limite excessif d'appeler ça de la cuisine. Comme dirait un vieil ami, "C'est du moquage".L'idée initiale de nos amis japonais est de faire cuire des morceaux de... Lire la Suite →

Le goût des autres

Dans ma famille, la spécialiste de la bouffe, c'est ma sœur. La gastronomie a toujours été sa passion, elle en a même fait son métier, elle est incollable sur les dernières tendances et tout cela à commencé très jeune. Cela ne signifie pas qu'adolescente, elle nourrissait toute la famille au quotidien avec bonhomie et générosité,... Lire la Suite →

Micro-courges au plat

On fera difficilement plus simple que cette recette. Il faut un four, presque pas de vaisselle, ça va vite, c'est joli, c'est bon, c'est économique et ça convient pour un déjeuner à la maison ou un dîner sur M6. En outre c'est aussi simple à faire pour une personne que pour dix, ce qui est... Lire la Suite →

Soupe miso convertible

Depuis quelques temps, j'essaie d'avoir un placard à provisions minimaliste. J'essaie.Pas d'herbe du Mont Fuji, pas de farine improbable - du temps où l'on soupçonnait une allergie au gluten chez le Jaguarondi, j'en ai essayé un tas - pas de fruit exotique en boîte décourageant, pas de céréale pour hippie que que tenterais bien mais... Lire la Suite →

Le portage chez les Something

Je dois vous confier un truc, j'adooooooore le portage. C'est un truc de dingue, pour moi le portage nous a apporté autant que l'allaitement. Et je trouve que ça procède de mécanismes assez similaires, au fond. Tout comme l'allaitement, le portage relève de l'instinct et de l'évidence tout autant que de la transmission et de... Lire la Suite →

Le Drive Fermier – Schirmeck

En matière de courses alimentaires, une chose m'a toujours chiffonnée.Je voyais à la télévision des agriculteurs comme M. Maraîcher manifester parce que M. Supermarché leur achetait 50cts la salade bio et la revendait au client 2€. Moi, je lui aurais bien volontiers acheté sa salade pour 1.20€ à M. Maraîcher. On aurait été gagnants tous... Lire la Suite →

Ma liste de naissance imaginaire

Quand on décide de faire un enfant, on est rapidement confronté à des questions très terre à terre. Parmi celles-ci il y a "Qu'est-ce qu'il me faut ?" et "Qu'est-ce que ça va me coûter ?" qui se transforment très vite en "Comment ça va rentrer dans le budget, comment ça 70€ pour un drap... Lire la Suite →

Que ferait Mme Aborigène ? – Le Credo

Lorsque nous avons décidé de faire un enfant, Monsieur Puma et moi-même nous sommes livrés à un exercice assez périlleux, à savoir lister toutes les choses dont aurait besoin le futur héritier. On s'est vite rendus compte d'un truc : si vous suivez les recommandations des magasines, que vous cochez toutes les cases de la... Lire la Suite →

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