Thirty-something… And still struggling
Parentalité hésitante, lifestyle peu enviable, féminisme débutant et bouffe locale
Bon, l'inspiration est un peu compliquée en ce moment, fucking nausées de T1 obligent... Mais cette semaine, c'est resté assez varié quand même, j'en profite pour apporter ma participation à la pioche à menu ! Nous sommes 3 à la maison, 2 adultes et un enfant de 22 mois, qui mange un peu de tout.... Lire la Suite →
C'est le moment de vous faire une confidence, je n'y connais pas grand-chose lorsqu'il s'agit d’accommoder le poisson. Les papillotes m'ennuient, les plats pleins de sauce me gonflent, les nages m'intimident, les gratins me laissent interdite.Pour moi, le poisson n'est jamais aussi bien servi à la maison que passé au four ou au gril dans... Lire la Suite →
Déjà en temps normal cette question revient trop souvent mais avec le confinement et ses repas midi et soir 7j/7... Alors comme on s'est dit qu'à plusieurs ça faisait plus d'idée avec quelques copitwittas on s'est dit qu'on pouvait copiler nos idées Tout d'abord quel est mon profil de cuisinière ? Je cuisine pour 3,... Lire la Suite →
Depuis plus d'un an maintenant j'applique la méthode d'Herveline de Sortez de vos conapts pour faire ma liste de courses. Ce qui signifie que je fais mes menus de la semaine en fonction de mon budget, de ce qu'il y a chez le producteur – donc des saisons autant que possible – et du planning... Lire la Suite →
Une petite liste d'abord avec des zanimos dedans et ensuite une liste végéta.r.l.ienne Rougail saucissesRoigabragelti (pommes de terre au lard)Blanquette de veauRisotto fèves/pancettaRôti de porc façon osso buccoSaumon à l'ail vertKorma de pouletPâtes bolognaisePoulet basquaiseChili con carnePeace orechietteSweet boulettesRacletteRiz cantonaisPoisson pané, purée, brocolisPizzaBoller i karry (boulettes danoises) Tarte aux oignonsOrange soupSoupe de légumes + Kersche... Lire la Suite →
