Une recette facile à mijoter qui ne va pas vous impressionner plus que ça puisque, honte à moi, je n'ai pas pilé mes épices korma à la main en écoutant la BO de Jodhaa Akbar, non, je suis une sale pécheresse et j'ai utilisé une pâte korma toute prête achetée chez Paris Store dont j'ai... Lire la Suite →
Si vous aussi le confinement vous rend chèvre et agité du bocal
Cela va faire quatre semaines que la famille Something applique le confinement – nous avons eu l'honneur de prendre un peu d'avance, le Jaguarondi ayant choppé tout ce qui fait tousser sauf la COVID un peu avant le décret. En attendant des jours meilleurs et un peu de visibilité sur notre avenir, on fait un... Lire la Suite →
Crêpes party du confinement
Pour bien commencer cette période d'épidémie, nous avons passé la fin de semaine en isolement car le Jaguarondi a attrapé une cochonnerie. Pas un truc grave, pas le coronavirus, plutôt une pharyngite amplifiée par la poussée dentaire – qui avait absolument besoin d'arriver à ce moment-là – mais bref, un truc qu'il ne faudrait pas... Lire la Suite →
Fondue japonaise — La flemme absolue
Je continue sur ma lancée des recettes trois-ingrédients-et-pas-beaucoup-plus avec une fondue japonaise. C'est une recette d'une simplicité enfantine, d'ailleurs le principe de base est tellement simple que c'est limite excessif d'appeler ça de la cuisine. Comme dirait un vieil ami, "C'est du moquage".L'idée initiale de nos amis japonais est de faire cuire des morceaux de... Lire la Suite →
Soupe miso convertible
Depuis quelques temps, j'essaie d'avoir un placard à provisions minimaliste. J'essaie.Pas d'herbe du Mont Fuji, pas de farine improbable - du temps où l'on soupçonnait une allergie au gluten chez le Jaguarondi, j'en ai essayé un tas - pas de fruit exotique en boîte décourageant, pas de céréale pour hippie que que tenterais bien mais... Lire la Suite →
Rillettes de poisson fumé minute
Une petite recette toute simple qu'on aime beaucoup chez les Something. Facile, pas chère, très rapide à préparer, saine mais surtout très bonne.Accessoirement, c'est une recette de poisson sans cuisson, avec une planche, un couteau et un bol. Autant dire que pour nous c'est devenu un basique. Les ingrédients Un maquereau nommé MarcoUn yaourt natureUne... Lire la Suite →