Thirty-something… And still struggling
Parentalité hésitante, lifestyle peu enviable, féminisme débutant et bouffe locale
Je continue sur ma lancée des recettes trois-ingrédients-et-pas-beaucoup-plus avec une fondue japonaise. C'est une recette d'une simplicité enfantine, d'ailleurs le principe de base est tellement simple que c'est limite excessif d'appeler ça de la cuisine. Comme dirait un vieil ami, "C'est du moquage".L'idée initiale de nos amis japonais est de faire cuire des morceaux de... Lire la Suite →
Parfois, il suffit de pas grand-chose pour remettre en cause nos automatismes en matière de parentalité et d'éducation. Parfois il suffit juste d'un peu d'imagination. Imaginez que vous êtes en vacances au Danemark. Seul.e. À peine descendu de l'avion, vous faites une chute. S'ensuivent énormément d'agitation, du bruit, des lumières vives et bien sûr tout... Lire la Suite →
On mange assez peu de viande chez les Something. Des œufs, du fromage, un peu de poisson, éventuellement du lard... Mais je n'achète de viande que pour un repas par semaine, deux maximum.C'est moins cher, meilleur pour la santé mais aussi plutôt écologique. On a fait la transition sur un mois il y a maintenant... Lire la Suite →
Chez moi il y a plusieurs sortes de couteaux. Il y a les couteaux de table.Les couteaux à dessert. Les couteaux à steaks.Le couteau à pain et le couteau à fromage.Les couteaux de cuisines.Le p'tit couteau - celui pour les légumes.Le couteau à beurre.Les couteaux à champignons. Bien sûr, ce ne sont pas des termes... Lire la Suite →
Dans ma famille, la spécialiste de la bouffe, c'est ma sœur. La gastronomie a toujours été sa passion, elle en a même fait son métier, elle est incollable sur les dernières tendances et tout cela à commencé très jeune. Cela ne signifie pas qu'adolescente, elle nourrissait toute la famille au quotidien avec bonhomie et générosité,... Lire la Suite →
On fera difficilement plus simple que cette recette. Il faut un four, presque pas de vaisselle, ça va vite, c'est joli, c'est bon, c'est économique et ça convient pour un déjeuner à la maison ou un dîner sur M6. En outre c'est aussi simple à faire pour une personne que pour dix, ce qui est... Lire la Suite →
Starling Burgers - 7 rue de l'hôpital militaire à Strasbourgstarling-burgers.com - Intègre les commandes en ligne (pick-up et livraison)Déjeuner du lundi au samedi de 11h30 à 14h30, dîner tous les jours de 18h à 22h (23h les vendredi et samedi) Photo @aurelie.ig Le concept Starling réside, comme souvent les meilleurs, dans la simplicité. Ici, on... Lire la Suite →
Starling Burgers - 7 rue de l'hôpital militaire à Strasbourgstarling-burgers.com - Intègre les commandes en ligne (pick-up et livraison)Déjeuner du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 ;Dîner tous les jours de 18h à 22h (23h les vendredi et samedi) Cela faisait des semaines que je voulais aller tester cette nouvelle adresse repérée sur Instagram.... Lire la Suite →
Une petite recette toute simple qu'on aime beaucoup chez les Something. Facile, pas chère, très rapide à préparer, saine mais surtout très bonne.Accessoirement, c'est une recette de poisson sans cuisson, avec une planche, un couteau et un bol. Autant dire que pour nous c'est devenu un basique. Les ingrédients Un maquereau nommé MarcoUn yaourt natureUne... Lire la Suite →
